栃の実そば

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古来より「栃の実」は、漢方として使用されてきました。
その栃の実を粉状にし、そば粉と　混ぜ合わせ、素朴で絶妙な味わいに
つくりあげました。

乾麺を町内の下記の場所で販売しております。
道の駅ぶな茶屋様、森のめぐみ様、金十商店アスモ店様、
ショッピングモールエコー様、　　飯豊梅花皮荘、　　りふれ
　　　　ぜび　ご賞味ください。

１袋　乾麺２００グラム入り
　　　　　　　　税込　２６２円　

　栃の実そばは、飯豊梅花皮荘、川入荘、飯豊山荘、りふれでお食事として提供いたしております。お昼の食堂メニューの「○○そば」と名のつくものは、栃の実入りです。
そばの風味の中に、栃の実の持つ、独特の風味（さわやかなほろ苦さ）が感じられると好評です。